{"id":1203,"date":"2026-07-02T11:20:51","date_gmt":"2026-07-02T09:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/saborsdorigen.com\/?page_id=1203"},"modified":"2026-10-29T19:20:29","modified_gmt":"2026-10-29T17:20:29","slug":"cremas-y-conservas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/saborsdorigen.com\/es\/productos\/cremas-y-conservas\/","title":{"rendered":"Cremas y conservas"},"content":{"rendered":"

Cremas y conservas<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

El surtido de cremas y conservas de proximidad de Sabors d\u2019Origen<\/h2><\/div>

Son una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica\u2026<\/h3><\/div>

Las cremas y conservas son una soluci\u00f3n pr\u00e1ctica y de gran utilidad. Son productos elaborados a partir de hortalizas, verduras, legumbres o carnes seleccionadas, tratados t\u00e9rmicamente para garantizar una larga vida \u00fatil sin perder calidad. Esta caracter\u00edstica las convierte en un recurso imprescindible para asegurar men\u00fas variados, equilibrados y adaptados a las necesidades de cada colectivo.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Cremas de verduras\u2026<\/h3><\/div>

Las cremas de verduras, como las de calabaza, zanahoria, puerro o legumbres, destacan por su textura suave y su excelente digestibilidad. Son una fuente natural de vitaminas, fibra y antioxidantes, especialmente cuando se elaboran con vegetales de temporada, como las que ofrecemos desde Sabors d\u2019Origen.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Las conservas\u2026<\/h3><\/div>

Las conservas, tanto vegetales como de pescado o carne, ofrecen una forma segura y eficiente de incluir alimentos de calidad durante todo el a\u00f1o. Verduras en conserva, legumbres cocidas, at\u00fan, sardinas o pollo son opciones ricas en prote\u00ednas, vitaminas y minerales, con un perfil nutricional muy estable. Su disponibilidad inmediata y el hecho de que requieran poca preparaci\u00f3n hacen que sean perfectas para servicios de gran volumen u horarios ajustados.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Dan mucho juego\u2026<\/h3><\/div>

A nivel culinario, cremas y conservas permiten crear platos r\u00e1pidos, nutritivos y bien aceptados: como primeros platos, guarniciones, ensaladas, rellenos o bases de otras elaboraciones. Aportan consistencia, sabor y una gran facilidad de incorporaci\u00f3n en cualquier men\u00fa.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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montbolet<\/h2><\/div>

Somos una empresa familiar que, con afici\u00f3n e ilusi\u00f3n, nos dedicamos al fascinante mundo de las setas. Ya la generaci\u00f3n de nuestros padres, que trabajaba duro en el campo, se dedicaba, por su ubicaci\u00f3n en el Prepirineo catal\u00e1n, a comprar y vender setas, lo que supon\u00eda un gran esfuerzo para ellos. Fruto de aquella pasi\u00f3n por las setas y de las experiencias vividas, hoy continuamos la tarea iniciada entonces y trabajamos la seta desde su recolecci\u00f3n y selecci\u00f3n hasta su comercializaci\u00f3n y venta, pasando por la transformaci\u00f3n y elaboraci\u00f3n que se necesite en cada caso en un peque\u00f1o obrador situado en Berga, creando as\u00ed nuestra propia marca MONBOLET.<\/p>\n

Trabajamos los productos de forma 100% artesanal y natural, con todo el cuidado, sin a\u00f1adir aditivos, colorantes ni conservantes, y nos esforzamos especialmente en seleccionar las mejores materias primas para garantizar su m\u00e1xima calidad. Con constancia y dedicaci\u00f3n creamos y elaboramos artesanalmente productos t\u00edpicos de nuestra comarca, rica en setas: tradicionales, originales, de calidad y de confianza.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

ES\u00ccGOLADORS ES IMPERFECT<\/h2><\/div>

En Espigoladors luchamos por el aprovechamiento de los alimentos a la vez que empoderamos a colectivos en situaci\u00f3n de vulnerabilidad de forma transformadora, participativa, inclusiva y sostenible. Somos una organizaci\u00f3n sin \u00e1nimo de lucro que act\u00faa sobre tres retos sociales: desarrollar un modelo replicable y transferible que impacte en la reducci\u00f3n de las p\u00e9rdidas y el desperdicio alimentario, fomentar el derecho a una alimentaci\u00f3n saludable y sostenible y generar nuevas oportunidades para personas en riesgo de exclusi\u00f3n social.<\/p>\n

Transformamos frutas y verduras de proximidad descartadas del circuito comercial por ser imperfectas, por ca\u00eddas de precio o por excedentes de producci\u00f3n en pat\u00e9s vegetales, cremas, mermeladas y salsas. 100% naturales.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Conservas Coll<\/h2><\/div>

En 1905, Josep Coll Clusella, de les Pujadetes (Gallifa), visit\u00f3 la Feria de Santa Caterina de Centelles y vio que se vend\u00edan trufas, un producto que \u00e9l ya conoc\u00eda: mientras pastoreaba a las cerdas se hab\u00eda fijado en que, adem\u00e1s de bellotas, tambi\u00e9n se com\u00edan las trufas. As\u00ed que decidi\u00f3 recogerlas. Primero lo intent\u00f3 con un cerdo, pero no le fue muy bien porque se las com\u00eda, as\u00ed que decidi\u00f3 adiestrar a un perro para hacer este trabajo.<\/p>\n

Hacia 1954, Joan Coll, de Castellter\u00e7ol, nieto de Josep Coll Clusella e hijo de Manel Coll Play\u00e0, sigui\u00f3 la tradici\u00f3n trufera de su padre y de su abuelo y se hizo comprador de trufas. Compraba trufas y setas y empez\u00f3 a elaborar conservas para abastecer al mercado franc\u00e9s, que demandaba un producto de estas caracter\u00edsticas. As\u00ed naci\u00f3 la f\u00e1brica de setas de Castellter\u00e7ol, lo que hoy conocemos como CONSERVAS COLL.<\/p>\n

Desde entonces, dos de sus hijos, Manel y Jordi Coll, est\u00e1n al frente de la empresa. Ellos la han convertido en una empresa de referencia en el sector que actualmente exporta sus productos a diferentes pa\u00edses. Sus productos se distribuyen en diferentes sectores: industria alimentaria, restauraci\u00f3n, tiendas especializadas y particulares, entre otros.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

CASABELLA NATURA<\/h2><\/div>

En 1905, Josep Coll Clusella, de les Pujadetes (Gallifa), visit\u00f3 la Feria de Santa Caterina de Centelles y vio que se vend\u00edan trufas, un producto que \u00e9l ya conoc\u00eda: mientras pastoreaba a las cerdas se hab\u00eda fijado en que, adem\u00e1s de bellotas, tambi\u00e9n se com\u00edan las trufas. As\u00ed que decidi\u00f3 recogerlas. Primero lo intent\u00f3 con un cerdo, pero no le fue muy bien porque se las com\u00eda, as\u00ed que decidi\u00f3 adiestrar a un perro para hacer este trabajo.<\/p>\n

Hacia 1954, Joan Coll, de Castellter\u00e7ol, nieto de Josep Coll Clusella e hijo de Manel Coll Play\u00e0, sigui\u00f3 la tradici\u00f3n trufera de su padre y de su abuelo y se hizo comprador de trufas. Compraba trufas y setas y empez\u00f3 a elaborar conservas para abastecer al mercado franc\u00e9s, que demandaba un producto de estas caracter\u00edsticas. As\u00ed naci\u00f3 la f\u00e1brica de setas de Castellter\u00e7ol, lo que hoy conocemos como CONSERVAS COLL.<\/p>\n

Desde entonces, dos de sus hijos, Manel y Jordi Coll, est\u00e1n al frente de la empresa. Ellos la han convertido en una empresa de referencia en el sector que actualmente exporta sus productos a diferentes pa\u00edses. Sus productos se distribuyen en diferentes sectores: industria alimentaria, restauraci\u00f3n, tiendas especializadas y particulares, entre otros.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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Contacta con nosotros<\/h3><\/div>

Si te interesan nuestros productos, puedes contactar con nosotros y te atenderemos de forma personalizada<\/p>\n<\/div>

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    info@saborsdorigen.com<\/p>\n<\/div><\/li>

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    633 746 549<\/p>\n<\/div><\/li>

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    633 746 549<\/p>\n<\/div><\/li><\/ul><\/div><\/div>

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