{"id":1085,"date":"2026-07-02T11:20:51","date_gmt":"2026-07-02T09:20:51","guid":{"rendered":"https:\/\/saborsdorigen.com\/?page_id=1085"},"modified":"2026-10-29T19:17:53","modified_gmt":"2026-10-29T17:17:53","slug":"ternera-skin","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/saborsdorigen.com\/es\/productos\/ternera-skin\/","title":{"rendered":"Ternera skin"},"content":{"rendered":"

Ternera Skin<\/h1><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

La ternera de Sabors d\u2019Origen: calidad, frescura y bienestar animal<\/h2><\/div>

Ternera de bienestar animal<\/h3><\/div>

El hecho de que los terneros est\u00e9n bien atendidos durante su crianza, reciban una buena alimentaci\u00f3n a base de semillas de lino y disfruten de un entorno singular nos permite ofrecer una carne de alt\u00edsima calidad. Una dieta basada en semillas de lino, la estimulaci\u00f3n musical del ganado y los masajes son los pilares con los que trabajamos.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

\u00bfQu\u00e9 significa skin?<\/h3><\/div>

La ternera en formato \u201cskin\u201d es una de las opciones m\u00e1s valoradas por quienes buscan calidad, frescura y una conservaci\u00f3n \u00f3ptima del producto. El envasado \u201cskin\u201d crea un efecto de sellado alrededor de la pieza, manteniendo intactos su textura natural, su jugo interno y todas sus propiedades. Este sistema ofrece una carne visualmente impecable y de color estable, a la vez que prolonga su vida \u00fatil sin necesidad de aditivos, conservantes ni manipulaciones adicionales.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Prep\u00e1rala como quieras\u2026<\/h3><\/div>

A nivel gastron\u00f3mico, la ternera en formato \u201cskin\u201d destaca por su versatilidad. Su textura tierna y su sabor suave permiten prepararla tanto en cocciones r\u00e1pidas como en elaboraciones de larga cocci\u00f3n, como estofados, guisos o asados.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

Ventajas del formato skin<\/h3><\/div>

Una de las principales ventajas del formato skin es su comodidad e higiene, ya que gracias a \u00e9l el producto llega perfectamente protegido, con menos riesgo de oxidaci\u00f3n y manteniendo toda su suculencia natural. Adem\u00e1s, el envasado facilita su manipulaci\u00f3n, su almacenamiento y su presentaci\u00f3n final.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

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LA BASSOLA<\/h2><\/div>

Desde 1971, en La Bassola ofrecemos carne de ternera de alta calidad. Desde Castellter\u00e7ol, en la comarca del Moian\u00e8s, criamos los terneros en un entorno singular, donde contamos con un equipo de profesionales especializados en veterinaria y nutrici\u00f3n que garantizan los controles de calidad m\u00e1s estrictos de los productos que comercializamos.<\/p>\n

BIENESTAR ANIMAL<\/p>\n

Con el reto de mejorar cada d\u00eda, introducimos nuevas t\u00e9cnicas para cuidar el bienestar animal, como cepillar a los terneros mientras les damos masajes o la estimulaci\u00f3n musical.<\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>

Contacta con nosotros<\/h3><\/div>

Si te interesan nuestros productos, puedes contactar con nosotros y te atenderemos de forma personalizada<\/p>\n<\/div>

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    info@saborsdorigen.com<\/p>\n<\/div><\/li>

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